根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,对于一般成年人来说,每日所需热量最低值约为 1200~1800 千卡,具体数值因年龄、性别、体力活动强度等因素而异。
在热量摄入方面,建议成年人保持平衡,避免过量或不足。同时,应注意膳食的合理搭配,尽量选择营养丰富、易消化的食物,如蔬菜、水果、全谷类、鱼类、奶制品等,以保证身体健康。
在脂肪摄入方面,建议成年人控制在总热量的 20%~30%之间,其中饱和脂肪酸(如动物脂肪)的摄入量应不超过总热量的 10%,而不饱和脂肪酸(如植物油)的摄入量应占总热量的 10%~15%。此外,还应注意控制反式脂肪酸的摄入量,尽量避免食用过多的加工食品和油炸食品。