牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，其甜度仅为蔗糖的 1/6，因此一般情况下饮用纯牛奶不会感觉到明显的甜味。如果牛奶饮后感觉到甜，可能与以下几种原因有关：

1. 品种差异：不同品种的牛奶中乳糖含量有所差异，一些乳糖含量较高的牛奶在饮用时可能会感觉到一定的甜味。

2. 添加糖：一些牛奶在生产过程中会添加糖以增加口感，这些添加糖可能会导致牛奶在饮用时感觉更甜。

3. 味觉差异：每个人的味觉敏感度不同，对甜味的感知也会有所差异。有些人可能对乳糖更为敏感，因此会感觉到牛奶中的甜味。

4. 其他因素：牛奶的温度、浓度、饮用速度等因素也可能会影响饮用时的口感。

总之，牛奶中的甜味主要来自于乳糖，但也可能与其他因素有关。如果对牛奶的口感有疑问，可以查看产品标签上的成分表，了解其中是否添加了糖或其他甜味剂。