高钙食品的钙含量标准并没有固定的数值，通常是指含钙量高于一般食品的食品。根据《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011），每 100 克固体食品中钙含量大于等于 240 毫克，或每 100 毫升液体食品中钙含量大于等于 120 毫克，即可声称“高钙”。

高钙牛奶、高钙饼干、高钙麦片、高钙饮品等都是常见的高钙食品，除此之外，虾皮、黑芝麻、海带、紫菜、豆腐、油菜等食品的含钙量也比较高。

需要注意的是，高钙食品并不等同于补钙食品，食用高钙食品不一定能达到补钙的效果，因为补钙不仅仅与摄入钙的量有关，还与人体对钙的吸收率有关。